- Tantra en voeding: Indeling op smaak -

.

Een uitgebalanceerd dieet bevat vitaminen, mineralen, vezels, vet, koolhydraten, proteïnen, en natuurlijk ook water.

In de Sweda zijn de voedingsstoffen gerangschikt op smaak: zoet, zuur, zout, scherp en bitter. Het dagelijks eten noemen we uitgebalanceerd als alle 5 deze smaken in ons dieet voorkomen. Voor een gezond lichaam kunnen de verhoudingen daarbij wisselen, afhankelijk van de behoeften van iemands lichaam.

Bij het samenstellen van een ideaal dieet moet rekening worden gehouden met iemands biologische constitutie en ook bijvoorbeeld met iemands leeftijd: het dieet voor een kind dient anders te zijn dan voor een volwassene en het dieet voor iemand op oudere leeftijd moet ook weer anders van samenstelling zijn. Verder moet worden rekening gehouden met de seizoenen. Het beste is de groente en het fruit te eten die in een bepaald seizoen beschikbaar zijn: ze zijn dan vers en de voedingswaarde van het voedsel is in het seizoen het hoogst. Met dit in gedachten is bet belangrijk om licht verteerbaar en voedzaam voedsel te eten. Het voedsel behoort warm te zijn en vers te worden gekookt; het moet smakelijk zijn en met mate worden gegeten.

Een maaltijd dient pas te worden genuttigd als de vorige maaltijd goed is verteerd. Het is belangrijk om te eten in een aangename en schone omgeving en het voedsel niet te haastig naar binnen te werken. Daarnaast is de kwaliteit van het voedsel van het grootste belang. Geconserveerd en ingeblikt voedsel moeten worden vermeden.

Er behoort een discipline in het eetpatroon te zijn: voor een goede spijsvertering loont bet de moeite vast te houden aan regelmatige tijden om te eten. Het ontbijt kan het best worden gegeten voor 8 uur 's ochtends en dient licht verteerbaar te zijn, voor het avondeten is de ideale tij d voor 21 uur 's avonds. De middagmaaltijd moet voedzaam zijn want op dat tijdstip is het digestieve vermogen van het lichaam bet grootst en wordt de voeding het best verteerd. Het avondeten kan dan ook lichter zijn dan de lunch aangezien het digestieve vermogen naar de avond te langzaam afneemt; er moet minimaal twee uur zitten tussen het avondeten en het gaan slapen.

Mocht uw lichaam tussen de lunch en het diner behoefte hebben aan iets om te eten, neem dan een lichte tussendoortje om het energieniveau in uw lichaam op peil te houden.

Binnen deze opsomming moet je zelf nog opletten hoe de zuur-/base verhouding ligt.
Dit is goed voor alle gezonde mensen. Als u een of andere ziekte onder de leden hebt, worden speciale kruidenmedicijnen, oliën en bijzondere voedingselementen aanbevolen die met een zekere dagelijkse regelmaat moeten worden ingenomen.

De maag mag maar voor drie kwart met voedsel gevuld zijn; de rest kan gedeeltelijk worden gevuld met water en er moet wat ruimte voor de vertering over blijven.

Een ander belangrijk aspect is de afscheiding van afvalstoffen die door de voedselconsumptie zijn geproduceerd. Hoe voedzaam bet voedsel dat wordt gegeten, ook is, als er geen goede spijsvertering plaatsvindt en de afval bet systeem niet verlaten kan, wordt het voedsel omgezet in giftige stoffen.

Maar als het lichaam in balans is, zal het intuïtieve gevoel van het lichaam ons de weg wijzen naar een geschikt Sweda dieet.

.

.

.

.

.

.

.